Kasviliha joutui kiellettyjen sanojen listalle
Suvi Auvinen
11/22/2019
Ei siinä kauaa mennyt. Pouttu lanseerasi syyskuun lopussa uuden kasvipohjaisen Muu-tuotesarjan. Vegaanisia pihvejä ja burgereita myytiin kasvilihana ja vastaanotto oli kuluttajien keskuudessa innostunut. Itse odotin, koska kasviliha-termin käyttö kielletään. Viimeksi eilen radiolähetyksessä mietin, kuinka kauan kestää, ennen kuin Evira tarttuu termiin. Oli selvää, että se tultaisiin kieltämään, sillä taistelua vegerintamalla käydään parhaillaan kielen tasolla.
Maailmalla on käyty viime aikoina paljon keskustelua siitä, mitä saa sanoa. Sanat ovat siitä erikoisia olentoja, että niiden merkitys muuttuu ajan mittaan. Ne muuttuvat samaa vauhtia, kuin niiden muokkaama ja luoma maailma muuttuu niiden ympärillä. Sanat eivät ole koskaan “vain sanoja”. Ne kantavat merkityssisältöjä, jotka kertovat paljon sanojen käyttäjistä. Pystymme tietyistä sanoista tunnistamaan, kuuluuko toinen ihminen samaan sosioekonomiseen ryhmään kanssamme, onko hän kotoisin samalta alueelta, jaammeko yhteisen poliittisen näkemyksen. Sanoilla on väliä, sillä ne muokkaavat kokemaamme todellisuutta ja ohjaavat ajatteluamme. Kieli ei ole pysyvä monumentti vaan orgaaninen olento. Siitä häviää jatkuvasti sanoja ja uusia tulee tilalle. Vegebuumin myötä esimerkiksi sipsikaljavegaani oli yksi kielitoimiston sanakirjan uudissanoista vuonna 2016.
Kuuluisin tapaus kasvipohjaisten tuotteiden kielipolitiikasta tulee Ruotsista. Siellä kasvimaitoyritys Oatly sai 190 000 euron sakot vuoden 2014 mainoskampanjastaan. Mainoskampanjassa yritys oli mainostanut kauramaitonsa olevan “kuin maitoa, mutta tehty ihmisille”. Ruotsalaiset maitoyhtiöt suivaantuivat ja haastoivat Oatlyn tästä (tosi)väitteestä oikeuteen. Oatly hävisi oikeudenkäynnin eikä saa enää käyttää kyseistä fraasia Ruotsissa sakkorangaistuksen uhalla, mutta yritys sai massiivisen näkyvyyden oikeudenkäynnin takia. Samalla maidontuottajat näyttäytyivät pikkumaisina ja pelokkaina halutessaan kieltää kilpailijaa puhumasta totta.
Suvi Auvinen
11/22/2019